בערב הופכת הוי אן לשוק לילה צבעוני לאורך הנהר — דוכני אוכל, מזכרות, פנסים מקושטים וסירות קטנות שמשיטות מבקרים בין הפנסים הרכים על פני המים. חוויית הליכה בלתי נשכחת.
טיפ
מתאים לשחרר פנס צף על המים כמסורת, ולשלב ארוחת ערב במנות מקומיות כמו קאו לאו和白 רוז דאמפלינג. מומלץ להצטייד בשטרות קטנים.